La meunerie

Attention : en raison du manque d’eau, la production de farine est temporairement interrompue. Nous avons en stock uniquement : farine de sarrasin, huile de colza, huile de chanvre.

Le moulin est ouvert tous les vendredis de 9 à 17h.

Cliquez ici pour découvrir la meunerie du moulin avec le reportage de TV Lux réalisé pendant l’épidémie de Covid 19.

La mouture est réalisée au moyen des anciennes meules de pierre, accouplées mécaniquement à la roue du moulin via les engrenages bois sur fer.

Nous moulons des céréales bio et locales : farine de froment, d’épeautre, blanche, semi-complète ou complète ; farine demi-grise de sarrasin.

Conditionnées en sachets de 2 kg (4 à 6 euros pièce), elles se conservent bien 3 mois.

Paiement en liquide, pas de bancontact.